Ingrédients

2 L Eau

250 gr Fraise

3 Citron

30 gr Sucre roux

Préparation

1. Etape 1

   Couper les citrons en tranches fines. Dans un grand récipient, mettre le sucre roux avec les citrons et bien mélanger.

2. Etape 2

   Porter deux litres d'eau à ébullition puis les ajouter sur les citrons.

3. Etape 3

   Laisser infuser jusqu'à ce que l'eau soit refroidie.

4. Etape 4

   Retirer le citron et entreposer au frigo.

5. Etape 5

   Au moment de servir, laver les fraises, retirer la queue puis les couper en deux.

6. Etape 6

   Les mettre dans un mixeur et mixer finement.

7. Etape 7

   Ajouter à la citronnade, bien mélanger en fouettant.

8. Etape 8

   Servir frais.