Ingrédients

100 gr Gouda

8 CàS Lait entier

6 Oeuf

1 kg Courgette

2 Branche Persil

Préparation

1. Etape 1

   Couper les courgettes en très fines rondelles et les faire revenir dans de l'huile d'olive.

2. Etape 2

   Faire revenir dans une poêle pendant 10 minutes à petit feu.

3. Etape 3

   Mélanger les œufs, le fromage,  persil et le lait.

4. Etape 4

   Verser la préparation sur les courgettes.

5. Etape 5

   Passer au four 180°C pendant 35 minutes.

6. Etape 6

   Déguster chaud ou froid, au choix.