Ingrédients

Préparation

1. Etape 1

   Pour la boisson à l’avocat, presser le citron et l’orange. Éplucher l’avocat et découper la pulpe en cubes. Arrosez-les du jus d’agrumes et passez-les au mixeur pour obtenir une purée fine.

2. Etape 2

   Verser les yaourts, le lait et 1 pincée de sel et faire tourner pendant quelques secondes. Verser le mélange dans des grands verres sur un lit de glaçons et déguster à la paille.

3. Etape 3

   Pour la boisson au pamplemousse, rincer et équeuter les fraises. Versez-les dans le bol d’un mixeur avec le jus des pamplemousses et ajouter le miel. Actionner à grande vitesse pour obtenir un cocktail homogène.

4. Etape 4

   Répartir dans des grands verres en ajoutant des glaçons. Décorer avec des tranches de fruits.

5. Etape 5

   Servir immédiatement.