Ingrédients

3 Kiwi

1 Mangue

1/2 Ananas

2 Banane

1 Jus Citron

1 Pincée Gingembre moulu

Préparation

1. Etape 1

   Éplucher les kiwis, la mangue et les bananes. Couper l’ananas en 4, conserver 2 parts au réfrigérateur recouvertes de papier aluminium. Retirer la peau des deux autres morceaux et détailler la chair en quartiers.

2. Etape 2

   Dans un saladier, couper les kiwis et la mangue en morceaux. Découper les bananes en rondelles, et ajouter les quartiers d’ananas.

3. Etape 3

   Servir aussitôt.