Ingrédients

Préparation

1. Etape 1

   Fouetter l'huile d'olive avec le vinaigre rouge, le jus de citron, le sel et le poivre dans un bol.

2. Etape 2

   Dans un grand bol, combiner le chou-fleur, l'oignon haché, le persil, l'ail écrasé et les tomates cerises puis mélanger. Arroser de vinaigrette.

3. Etape 3

   Réfrigérer au moins 3 heures avant de servir.

4. Etape 4

   Servir frais.