Ingrédients

Préparation

1. Etape 1

   Couper le brocoli en fleurettes et faites-les cuire à la vapeur pendant 10 minutes.

2. Etape 2

   Dans un saladier, battre les œufs avec la crème liquide, le sel et le poivre. Découper le jambon et la boule de mozzarella en petits dés.

3. Etape 3

   Préchauffer le four à 200°C. Déposer les fleurettes de brocoli dans un plat à gratin huilé, répartir les dés de jambons par-dessus, recouvrir avec la préparation aux œufs, puis avec les dés de mozzarella.

4. Etape 4

   Enfourner pour 30 minutes.

5. Etape 5

    Servir bien chaud.