Cake Jambon à la Mozzarella

  • Plats
  • x4
  • 20 min
  • 40 min
  • Très facile
  • Bon marché

Ingrédients

180 gr Farine de blé T45
100 gr Mozzarella
1 Sachet Levure chimique
1 Tranches Jambon de dinde
100 gr Emmental
1 Poignée Noix de cajou
3 Oeuf
8 cl Huile d'olive
100 gr Tomate
1 Pincée Sel
1 CàC Poivre noir moulu

Préparation

  1. Etape 1

    Préchauffer le four à 180°C, puis mélanger la farine, l’œuf et la levure à l’aide d’un batteur.

  2. Etape 2

    Incorporer l’huile et le lait, puis l’emmental râpé, le sel et le poivre.

  3. Etape 3

    Ajouter les tomates séchées, le jambon, et la mozzarella coupée en dés, et enfin les noix de cajou.

  4. Etape 4

    Verser dans un moule à cake et enfourner pendant 40 minutes.

  5. Etape 5

    Servir chaud.

Ustensiles

  • 1 Four
  • 1 Batteur
  • 1 Balance de cuisine
  • 1 Moule à cake
  • 1 Saladier/Grand bol

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