Ingrédients

400 gr Farine de blé T45

10 cl Huile de tournesol

1 Pincée Sel

15 cl Eau

Préparation

1. Etape 1

   Mélanger la farine, le sel et l'huile.

2. Etape 2

   Incorporer peu à peu l'eau et pétrir.

3. Etape 3

   Laisser la pâte lever 30 minutes.

4. Etape 4

   Former des boules et les étaler en galettes extrêmement fines.

5. Etape 5

   Chauffer une poêle à feu vif et faire cuire les galettes 30 secondes de chaque côté.

6. Etape 6

   Laisser refroidir et farcir avec la garniture de son choix.