Ingrédients

Préparation

1. Etape 1

   Dans une poêle sur feu doux, cuire les oignons dans l’huile, ajouter l’ail, les tomates (lavées, épépinées et découpées en dés), l’huile d’olive, le concentré de tomates puis saler et poivrer.

2. Etape 2

   Faire cuire le tout sur feu doux jusqu’à ce que la sauce devienne fluide. Ajouter la viande hachée et terminer la cuisson tout en remuant pour empêcher la formation de grumeaux de viande hachée.

3. Etape 3

   Servir avec des pâtes bien chaudes.