Fudge au chocolat et fruits secs

  • Desserts
  • x8
  • 10 min
  • 5 min
  • Très facile
  • Coûteux

Ingrédients

200 gr Chocolat noir
200 gr Lait concentré
40 gr Beurre doux
40 gr Noisette
20 gr Pistache
20 gr Raisins secs

Préparation

  1. Etape 1

    Torréfier les noisettes pendant 10 minutes à 180°C au four.

  2. Etape 2

    Faire fondre le chocolat avec le beurre et le lait concentré sucré.

  3. Etape 3

    Y mélanger les noisettes, les pistaches, et les raisons secs.

  4. Etape 4

    Verser la pâte dans un moule carré.

  5. Etape 5

    Laisser refroidir pendant 2 heures.

  6. Etape 6

    Découper selon le format voulu.

  7. Etape 7

    Déguster avec un bon café turc (LIEN).

Ustensiles

  • 1 Cuisinière
  • 1 Four
  • 1 Réfrigérateur
  • 1 Casserole
  • 1 Moule à cake
  • 1 Plat à four
  • 1 Couteau de cuisine

Donnez votre avis sur cette recette