Ingrédients

Préparation

1. Etape 1

   Préchauffer le four à 200°C. Laver les courgettes et la tomate.

2. Etape 2

   Couper les courgettes dans le sens de la longueur et creusez-les, puis couper la tomate, le saumon et la mozzarella en cubes.

3. Etape 3

   Faire revenir les dés de tomates et le saumon dans une poêle chaude contenant l’huile d’olive, poivrer ,saler et laisser cuire pendant 5 minutes.

4. Etape 4

   Disposer les courgettes dans un plat à gratin beurré, et les garnir avec la préparation à base du saumon. Répartir les dés de mozzarella sur les courgettes garnies, puis enfourner et laisser cuir pendant 25 minutes

5. Etape 5

   Servir immédiatement.