Ingrédients

Préparation

1. Etape 1

   Mélanger la levure et le sucre dans le lait tiède et laisser de côté un petit moment.

2. Etape 2

   Mélanger la farine avec le sel, faire un trou au milieu et y verser le lait et l'huile.

3. Etape 3

   Bien pétrir la pâte et la laisser lever pendant 1h.

4. Etape 4

   Etaler la pâte sur un plan fariné et démouler des ronds.

5. Etape 5

   Disposer les ronds sur un plateau saupoudré de semoule tout en saupoudrant l'autre face.

6. Etape 6

   Laisser encore reposer 30 minutes.

7. Etape 7

   Chauffer une poêle et cuire les petits pains 5 à 7 minutes de chaque côté.

8. Etape 8

   Les muffins sont prêts a être fourrés avec une confiture au choix et déguster.