Ingrédients

Préparation

1. Etape 1

   Laver, essorer et équeuter les petits oignons. Couper le saumon en lanières.

2. Etape 2

   Éplucher et râper le concombre dans le sens de la longueur.

3. Etape 3

   Verser l’huile d’olive dans un saladier, saler, poivrer et mélanger.

4. Etape 4

   Ajouter les oignons, le saumon et le concombre râpé. Mélanger délicatement le tout.

5. Etape 5

   Mettre le fromage blanc dans un ramequin, saler et poivrer.

6. Etape 6

   Servir la salade de saumon accompagnée de fromage blanc.