Ingrédients

4 CàC Café noir

1 CàC Sucre cristallisé

2 Verre Eau

1 Verre Eau de fleur d'oranger

Préparation

1. Etape 1

   Dans une petite casserole, verser l’eau et le sucre, et puis remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous, ensuite ajouter le café, le mettre sur feu doux et porter à ébullition.

2. Etape 2

   Lorsque la mousse se forme ,retirer du feu ,remuer et verser un peu de mousse dans les petites tasses .

3. Etape 3

   Remettre sur le feu et porter de nouveau à ébullition, puis éloigner du feu, remuer une fois et remplir les tasses.

4. Etape 4

   Ajouter quelques gouttes d’eau de fleurs s’oranger et servir chaud ou tiède.