Gâteaux à la noix de coco

Ingrédients

250 gr Beurre doux
1 Verre Sucre glace
1 Verre Huile de tournesol
3 Oeuf
2 Paquet Levure chimique
1 Farine de blé T45
1 Pot Confiture d'abricot
1 Eau de fleur d'oranger
1 Sachet Noix de coco

Préparation

  1. Etape 1

    Travailler le beurre avec le sucre glace et l’huile puis ajouter les œufs et mélanger. Mettre la levure et la farine pour ramasser la pâte et qu’elle soit molle.

  2. Etape 2

    Façonner des boules avec la pâte, mettre sur une plaque couverte de papier cuisson .Enfourner jusqu'à cuisson.

  3. Etape 3

    Mélanger la confiture avec l’eau de fleur d’oranger, et plonger les gâteaux dans ce mélange puis les assembler et les enrober de noix de coco.

Ustensiles

  • 1 Four

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