Ingrédients

Préparation

1. Etape 1

   Émincer les oignons et couper les courgettes en rondelles (sans les éplucher celles-ci).

2. Etape 2

   Dans une poêle, faire revenir les oignons dans le beurre.

3. Etape 3

   Ajouter les courgettes aux oignons et les faire ramollir.

4. Etape 4

   Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

5. Etape 5

   Mélanger les oeufs, la crème fraîche et 20gr de fromage râpé puis saler et poivrer.

6. Etape 6

   Dans un plat au four, disposer les légumes puis verser la préparation et râper le reste de fromage par-dessus.

7. Etape 7

   Enfourner pendant environ 15 minutes en surveillant de temps en temps.

8. Etape 8

   Servir chaud ou tiède, seul ou en accompagnement.