Amandes pralinées

Ingrédients

150 gr Sucre cristallisé
1 CàC Arôme vanille
400 gr Amande
50 gr Graines de sésame
1 Blanc d'oeuf

Préparation

  1. Etape 1

    Fouetter le blanc d’œuf avec le sucre et la vanille.

  2. Etape 2

    Ajouter les amandes et les graines de sésame et bien mélanger.

  3. Etape 3

    Placer le tout sur une plaque de cuisson.

  4. Etape 4

    Enfourner pendant 1 heure à 120°C.

Ustensiles

  • 1 Four
  • 1 Plat à four
  • 1 Tapis de cuisson
  • 1 Saladier/Grand bol
  • 1 Fouet de cuisine

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