Ingrédients

100 gr Gingembre

1 Jus Citron

50 gr Sucre cristallisé

Préparation

1. Etape 1

   Peler et émincer le gingembre au dessus d’un saladier. Ajouter 50 cl d’eau frémissante et laisser infuser 1 h.

2. Etape 2

   Filtrer, ajouter le sucre et le jus de citron et mélanger. Compléter avec 30 cl d’eau plate ou pétillante.

3. Etape 3

   Placer au frais jusqu’au moment de servir.