Ingrédients

250 gr Pruneaux secs

Préparation

1. Etape 1

   Déposer les pruneaux dans un saladier, couvrir d’eau tiède et laisser reposer au moins 30 min.

2. Etape 2

   Passer les pruneaux à la centrifugeuse en incorporant plus ou moins d’eau de trempage selon la consistance désirée.

3. Etape 3

   Placer au frais au moins 1 h avant de servir.