Ingrédients

Préparation

1. Etape 1

   Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée. Laisser refroidir.

2. Etape 2

   Laver les tomates cerises et les couper en 2. Peler l'échalote et la couper finement.

3. Etape 3

   Nettoyer les feuilles de basilic et les ciseler. Égoutter la mozzarella et la trancher de sorte à faire des cubes de 1 cm.

4. Etape 4

   Dans un bol, mélanger tous les ingrédients préparés et assaisonner avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.

5. Etape 5

   Garder au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.