Cookies au Chocolat Blanc

Ingrédients

125 gr Beurre doux
280 gr Farine de blé T45
1/2 CàC Arôme vanille
220 gr Sucre cristallisé
1/4 CàC Levure chimique
200 gr Chocolat blanc
1 Oeuf
2 Poignée Noix

Préparation

  1. Etape 1

    Préparer les ingrédients et préchauffer le four à 180°. Dans une terrine, battre le beurre, le sucre, et la vanille, puis ajouter l’œuf et continuer à battre.

  2. Etape 2

    Incorporer la farine, la levure et bien mélanger, en ajoutant le chocolat blanc.

  3. Etape 3

    Ajouter les cerneaux de noix, bien mélanger puis former des boules et aplatir légèrement.

  4. Etape 4

    Disposer sur une plaque graissée et faire cuire 12 mn puis laisser refroidir sur une grille.

  5. Etape 5

    Servir en accompagnement d’une boisson chaude.

Ustensiles

  • 1 Four
  • 1 Fouet de cuisine
  • 1 Balance de cuisine
  • 1 Plaque de cuisson

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