Ratatouille au Riz

  • Entrées
  • x5
  • 15 min
  • 15 min
  • Très facile
  • Bon marché

Ingrédients

2 Boîte Thon à l'huile
150 gr Riz long étuvé
1 Oignon
3 Gousse d'ail
1 Poivron
1 Courgette
1 Tomate
2 Pincée Sel
1 CàC Poivre noir moulu

Préparation

  1. Etape 1

    Dans une poêle, faire bouillir le riz puis égoutter-le.

  2. Etape 2

    Dans une cocotte ou une marmite, faire revenir l’oignon coupé en dés et l’ail dans l’huile du thon égoutté.

  3. Etape 3

    Ajouter le poivron vert, la courgette puis tomate (tous coupés en cubes), bien faire revenir le tout à feu doux pendant 20 mn.

  4. Etape 4

    Ajouter le riz, puis verser un verre d’eau et laisser cuire sur feu doux encore pendant 10 mn.

  5. Etape 5

    En dernier, ajouter le thon égoutté et émietté, mélanger délicatement.

  6. Etape 6

    Servir le plat chaud.

Ustensiles

  • 1 Cuisinière
  • 1 Cocotte-Minute
  • 1 Poêle
  • 1 Couteau de cuisine

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