Ingrédients

8 Orange

1 Verre Sucre cristallisé

Préparation

1. Etape 1

   Dans une casserole ,mettre les oranges ,les couvrir d’eau et porter à ébullition ensuite ,baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les oranges soient molles .

2. Etape 2

   Retirer et rincer les oranges .Laisser égoutter pendant 2 heures, ensuite couper les en tranches.

3. Etape 3

   Peser les oranges, et pour chaque mesure d’oranges, utiliser 1 mesure de sucre et 1 mesure d’eau.

4. Etape 4

   Dans une casserole, verser l’eau et le sucre, et les mettre sur feu doux ,ensuite remuer jusqu'à dissolution du sucre.

5. Etape 5

   Porter à ébullition, ajouter les tranches d’oranges et laisser cuire jusqu'à ce que le sirop soit épais. Les tranches ne doivent pas se défaire.

6. Etape 6

   Retirer du feu, laisser refroidir et mettre en pots.