Ingrédients

20 cl Crème fraîche liquide

20 gr Beurre doux

3 Portion Fromage blanc

500 gr Épinard

Préparation

1. Etape 1

   Faire fondre le beurre à feu moyen et y ajouter les épinards.

2. Etape 2

   Dès que le tout est devenu moelleux, ajouter la crème liquide, et le fromage blanc.

3. Etape 3

   Mixer soigneusement et la soupe sera prête à être déguster.