Ingrédients

100 gr Sucre glace

50 gr Chocolat noir

50 gr Noisette

2 Blanc d'oeuf

Préparation

1. Etape 1

   Fais fondre le chocolat.

2. Etape 2

   Concasser les noisettes.

3. Etape 3

   Fouetter les blancs d’œufs et le sucre pour faire la meringue.

4. Etape 4

   Placer ensuite la meringue sur une plaque cuisson.

5. Etape 5

   Y ajouter une goutte de chocolat et mélanger.

6. Etape 6

   Incorporer les noisettes.

7. Etape 7

   Placer les meringues au four pendant 2 heures à 90°C.

8. Etape 8

   Les sortir et déguster.