Ingrédients

1 L Lait entier

200 gr Sucre cristallisé

180 gr Riz rond

1 Jus Citron

1 CàC Arôme vanille

Préparation

1. Etape 1

   Mélanger le lait, le zeste du citron, les graines de vanille et le sucre.

2. Etape 2

   Faire bouillir le lait au micro-ondes pendant 20 minutes en étant couvert.

3. Etape 3

   Lorsque le lait est à ébullition, ajouter le riz, mélanger et faire cuire 30 minutes.

4. Etape 4

   Laisser refroidir avant de déguster.