Pâte de Kutabi

Ingrédients

420 gr Farine de blé fluide
1 CàC Sel
1 CàS Sucre cristallisé
2 CàS Yaourt nature
1 CàC Huile d'olive
2 CàS Eau

Préparation

  1. Etape 1

    Mélanger tous les ingrédients et pétrir.

  2. Etape 2

    Au besoin, y ajouter de l’eau.

  3. Etape 3

    Laisser ensuite reposer au frais.

  4. Etape 4

    Préparer une farce au choix.

  5. Etape 5

    Former des galettes, les farcir et cuire sur une poêle chaude.

Ustensiles

  • 1 Cuisinière
  • 1 Réfrigérateur
  • 1 Pétrin
  • 1 Poêle
  • 1 Saladier/Grand bol

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