Ingrédients

200 gr Chocolat au lait

70 gr Sucre cristallisé

100 gr Noix de coco rappée

1 Oeuf

Préparation

1. Etape 1

   Dans un grand bol, mélanger la noix de coco, le sucre et l'oeuf jusqu'à obtenir une pâte compacte puis former des petits pavés qui tiennent dans le creux de la main (bouchée).

2. Etape 2

   Disposer les pavés sur une plaque qui va au four (utiliser du papier cuisson de préférence) et enfourner pendant 10 minutes à 210°C (thermostat 7).

3. Etape 3

   Sortir les pavés du four et laisser bien refroidir.

4. Etape 4

   Entre temps, faire fondre le chocolat dans une casserole à fond épais (ou au micro-onde).

5. Etape 5

   Mettre le chocolat fondu dans un bol puis, à l'aide d'une fourchette, plonger les pavés dans le chocolat, les faire rouler (enrober), les retirer et les disposer sur une grille (ou sur du papier cuisson).

6. Etape 6

   Réserver au réfrigérateur environ une heure.

7. Etape 7

   Servir les bouchées seules ou en accompagnement d'une bonne boisson chaude.