Ingrédients

Préparation

1. Etape 1

   Dans un grand bol, mélanger le sucre, l'oeuf et le beurre (fondu), puis la farine, la levure et le bicarbonate.

2. Etape 2

   Écraser les bananes (à l'aide d'une fourchette) et les ajouter à la pâte.

3. Etape 3

   Préchauffer le four à 200°C.

4. Etape 4

   Verser la préparation dans des moules à muffins préalablement beurrés (dépendamment de vos moules).

5. Etape 5

   Enfourner à 190-200°C et laisser cuire pendant 20 minutes en surveillant régulièrement. Sortir les muffins du four une fois bien dorés et attendre qu'ils refroidissent un peu pour les démouler.

6. Etape 6

   Servir seuls ou en accompagnement d'une bonne boisson bien chaude !