Pain à la Banane Sechée

Ingrédients

150 gr Pépites de chocolat
150 gr Farine de blé T45
125 gr Sucre cristallisé
125 gr Banane
2 Oeuf
1 Grosse Banane
10 cl Lait demi-écrémé
10 cl Huile de tournesol
1 Sachet Levure chimique

Préparation

  1. Etape 1

    Préchauffer le four à 180 °C.

  2. Etape 2

    Éplucher la banane et coupez-la en rondelles. Dans un robot, hacher grossièrement les bananes séchées.

  3. Etape 3

    Mélanger le sucre et les œufs ensemble dans un saladier en fouettant jusqu’à ce que le mélange mousse. Ajouter la farine, la levure, l’huile et le lait. Mélanger et incorporer les bananes séchées, les rondelles de bananes et les pépites de chocolat.

  4. Etape 4

    Verser la pâte dans un moule à cake beurré. Enfourner 40 min.

  5. Etape 5

    Laisser refroidir avant de servir.

Ustensiles

  • 1 Four
  • 1 Pétrin
  • 1 Balance de cuisine
  • 1 Verre doseur
  • 1 Hachoir
  • 1 Moule à cake
  • 1 Saladier/Grand bol
  • 1 Fouet de cuisine
  • 1 Éplucheur

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