Ingrédients

50 gr Pomme

50 gr Câpres

15 cl Huile d'olive

200 gr Olives noires

Préparation

1. Etape 1

   Dénoyauter les olives noirs.

2. Etape 2

   Nettoyer les filets d'anchois.

3. Etape 3

   Mixer les olives et les câpres et les anchois.

4. Etape 4

   Ajouter l’huile à la mixture et monter en pommade.

5. Etape 5

   Servir sur des tranches de pain ou des toasts grillés.