Ingrédients

1 Concombre

2 Kiwi

1 Pamplemousse

20 cl Lait concentré

Préparation

1. Etape 1

   Peler le concombre, coupez-le en deux dans la longueur, retirer les graines puis détailler chaque moitié en morceaux.

2. Etape 2

   Éplucher les kiwis, coupez-les également en morceaux, réserver quelques rondelles pour la décoration. Presser le pamplemousse.

3. Etape 3

   Mettre 3 à 4 glaçons dans le bol du mixeur, broyez-les. Ajouter les morceaux de concombre et de kiwis, le jus de pamplemousse puis le lait concentré. Actionner l'appareil jusqu'à obtention d'un mélange lisse et velouté.

4. Etape 4

   Répartir dans 4 verres.

5. Etape 5

   Servir immédiatement décoré de rondelles de kiwi.