Salade de Penne au Poulet,Tomates et Fenouil

  • Entrées
  • x5
  • 15 min
  • 10 min
  • Très facile
  • Bon marché

Ingrédients

200 gr Penne
2 Morceau Poulet entier
1 Grosse Tomate
1 Fenouil
2 CàS Huile de tournesol
1 CàS Vinaigre balsamique
1 Pincée Sel
1 Pincée Poivre noir moulu
1 Bouillon de poulet

Préparation

  1. Etape 1

    Faire bouillir l'eau avec le bouillon puis ajouter les pâtes. Les faire cuire selon le mode d'emploi. Égouttez-les puis laissez-les refroidir.

  2. Etape 2

    Laver la tomate et le fenouil. Coupez-les en petits dés.

  3. Etape 3

    Dans un saladier, préparer la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients. Couper les escalopes de poulet en petits morceaux.

  4. Etape 4

    Juste avant de servir, les faire dorer dans une poêle contenant l'huile bien chaude. Saler, poivrer.

  5. Etape 5

    Dans le saladier, ajouter les pâtes, les dés de tomates et de fenouil et les émincés de poulet puis mélanger.

  6. Etape 6

    Servir aussitôt.

Ustensiles

  • 1 Cuisinière
  • 1 Balance de cuisine
  • 1 Poêle
  • 1 Saladier/Grand bol
  • 1 Couteau de cuisine
  • 1 Passoire

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