- Entrées
x4
20 min
0 min
Très facile
Bon marché
Ingrédients
1 Laitue 
2 Avocat 
250 gr Tomate cerise 
4 Tranches Saumon fumé 
1 Oignon 
1 Poignée Graines de sésame 
1 CÃ S Huile d'olive 
1 Jus Citron 
1 Pincée Sel 
1 Pincée Poivre noir moulu Préparation
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Etape 1
Laver les légumes. Couper les tomates cerises en deux. Émincer l'oignon en fines rondelles. Éplucher et couper l'avocat en tranches. L'arroser d'un peu de jus de citron.
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Etape 2
Dans un bol, mélanger 6 CS d'huile d'olive avec 5 CS de jus de citron. Saler, poivrer.
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Etape 3
Dans les assiettes, disposer la salade, les tomates, le saumon fumé, l'avocat. Parsemer de graines de sésame et arroser de vinaigrette.
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Etape 4
Servir aussitôt.
Ustensiles
1 Balance de cuisine
1 Hachoir
1 Saladier/Grand bol
1 Couteau de cuisine
1 Ãplucheur
