Ingrédients

Préparation

1. Etape 1

   Battre les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu'à blanchissement du mélange .Ajouter le beurre fondu et mélanger encore.

2. Etape 2

   Incorporer en pluie la farine mélangée avec la levure tout en continuant à remuer. Verser le lait en dernier. Diviser le mélange obtenu dans deux récipients.

3. Etape 3

   Faire fondre le chocolat au bain-marie puis versez-le dans un récipient et ajouter la vanille à l’autre récipient.

4. Etape 4

   Battre les blancs d’œufs en neige très ferme, puis ajouter une moitié à chaque récipient.

5. Etape 5

   Dans un moule à cake beurré, verser les deux pâtes en alternance.

6. Etape 6

   Enfourner à 180°C pendant 1 h.

7. Etape 7

    Servir chaud ou froid.