Ingrédients

250 gr Mozzarella

60 gr Beurre doux

1 Pain rassis

1 Poignée Persil

Préparation

1. Etape 1

   Préchauffer le four à 180°C, puis Couper la boule de pain en tranches sans toucher la base, faire la même chose dans l'autre sens de manière à obtenir des carrés de pain.

2. Etape 2

   Faire fondre le beurre (quelques secondes au micro-onde en mode décongélation) et ajoutez-y le persil haché, l'ail pressée et un peu de sel.

3. Etape 3

   Remplir les interstices du pain avec ce mélange, puis couper la mozzarella et disposer également les morceaux dans les creux du pain.

4. Etape 4

   Couvrir le pain hérisson d'aluminium et enfourner pendant 15 minutes.

5. Etape 5

   Servir immédiatement.