Ingrédients

Préparation

1. Etape 1

   Dans un récipient, travailler le beurre doux avec le sucre glace, l’œuf, et puis ajouter le zeste de citron ou bien la vanille (au choix) et l’huile .Ensuite ,mettre la levure et la farine pour ramasser la pâte .

2. Etape 2

   Abaisser la pâte sur une fine épaisseur puis mettre un boudin de la pâte de dattes et enrouler la pâte sur la farce une fois, ensuite la découper en bâtonnets.

3. Etape 3

   Avec une pince à gâteaux, façonner les bâtonnets en forme d’un épi, et puis les enfourner jusqu'à cuisson.