Ingrédients

300 gr Lait concentré

300 gr Chocolat au lait

150 gr Beurre doux

80 gr Sucre glace

300 gr Noix de coco rappée

Préparation

1. Etape 1

   Mixer la noix de coco pour avoir une poudre.

2. Etape 2

   Mélanger le beurre et la noix de coco.

3. Etape 3

   Ajouter par la suite le sucre glace et le lait concentré et battre le tout jusqu'à obtention d'une consistance lisse.

4. Etape 4

   Mettre la préparation dans un moule rectangulaire.

5. Etape 5

   Réserver au frais pendant 3 heures.

6. Etape 6

   Découper en petits rectangles de 6 cm par 2 cm environ.

7. Etape 7

   Remettre au frais pendant 1 heure.

8. Etape 8

   Faire fondre le chocolat au micro-onde et faire descendre la température du chocolat à 32° avant de l'utiliser.

9. Etape 9

   Tremper par la suite une par une les barres dans le chocolat.

10. Etape 10

    Réserver au frais encore 2 heures puis déguster.