- Sauces
x6
10 min
10 min
Très facile
Bon marché
Ingrédients
10 cl Huile d'olive 
5 cl Vinaigre rouge 
3 Piment rouge 
3 Gousse d'ail 
1 Poivron Préparation
-
Etape 1
Griller le poivron puis lui retirer la peau et les pépins. -
Etape 2
Dans un bol, mélanger le poivron, le piment, l'huile d'olive, le vinaigre et l'ail puis mixer le tout. -
Etape 3
Conserver la sauce dans des bocaux hermétiques et servir par petite quantités pour ne pas gaspiller.
Ustensiles
1 Cuisinière
1 Plaque de cuisson
1 Mixeur
1 Bras mixeur
1 Verre doseur
1 Planche à découper
1 Couteau de cuisine
