Ingrédients

2 Mangue

1 Jus Orange

5 gr Gingembre

1 CàS Sucre cristallisé

Préparation

1. Etape 1

   Peler les mangues puis retirer le noyau en préservant le plus de chair de fruit possible.

2. Etape 2

   Déposer les morceaux de mangue dans le bol du mixeur. Hacher le gingembre et mettez-le dans le bol avec la mangue.

3. Etape 3

   Verser le jus d'orange et mixer jusqu'à obtention d'une préparation lisse et onctueuse.

4. Etape 4

   Répartir le smoothie à la mangue dans 4 coupes à glace, décorer de sucre coloré.

5. Etape 5

    Servir aussitôt.