Ingrédients

2 CàC Gingembre moulu

4 CàC Café soluble

1 CàC Sucre cristallisé

4 Verre Eau

Préparation

1. Etape 1

   Dans une petite casserole, mettre l’eau, le sucre, le café et le gingembre. Bien remuer le mélange et porter doucement à ébullition.

2. Etape 2

   Lorsque la mousse se forme à nouveau, éloigner du feu, remuer et remettre sur le feu.

3. Etape 3

   Porter à nouveau à ébullition, retirer du feu et servir dans de petites tasses.