Sablés au Caramel

Ingrédients

250 gr Beurre doux
1 Verre Sucre glace
1/2 Verre Huile de tournesol
2 Oeuf
1 Paquet Levure chimique
1 Zeste Citron
1 Verre Lait concentré
1 Verre Cacahuète
1 Sachet Farine de blé T45

Préparation

  1. Etape 1

    Travailler le beurre ou la margarine avec le sucre glace et l’huile puis ajouter les œufs et mélanger. Ensuite, mettre le zeste de citron ou le remplacer par la vanille, la levure et la farine pour ramasser la pâte et qu’elle soit molle.

  2. Etape 2

    Abaisser la pâte une épaisseur fine, puis la couper en forme de cœurs avec un moule .Trouer la moitié et enfourner jusqu'à cuisson.

  3. Etape 3

    Étaler le lait caramel sur les gâteaux et les coller deux à deux ,et puis badigeonner les côtés de confiture et enrober de cacahuètes grillées .

Ustensiles

  • 1 Four
  • 1 Emportes Pièces
  • 1 Pétrin

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