Ingrédients

20 cl Crème fraîche liquide

1 CàC Sucre glace

1 Pincée Gingembre moulu

1 Pincée Cannelle moulue

1 Pincée Noix de muscade

1 Pincée Sel

Préparation

1. Etape 1

   Monter la crème en chantilly avec le sucre.

2. Etape 2

   Y ajouter progressivement les épices et le sel.

3. Etape 3

   Elle est prête à être utiliser en sauce maison pour accompagner des amuses bouche.