Ingrédients

60 gr Farine de blé fluide

15 gr Beurre doux

1 CàS Huile de tournesol

60 gr Farine de maïs

10 cl Eau

1 Pincée Sel

Préparation

1. Etape 1

   Mélanger la farine de blé, la farine de maïs et le sel.

2. Etape 2

   Ajouter le beurre fondu et l'eau progressivement tout en remuant afin d'obtenir une pâte assez élastique.

3. Etape 3

   Former 4 boules de pâte.

4. Etape 4

   Etaler chaque boule sur le plan de travail fariné.

5. Etape 5

   Chauffer une poêle légèrement huilée et faire cuire les tortillas une à une, environ 2 minutes de chaque côté.

6. Etape 6

   Elles sont prêtes à être déguster avec une sauce maison au choix.