Pâte à tartiner maison

Ingrédients

200 gr Chocolat noir
170 gr Lait concentré
10 cl Lait entier
75 gr Beurre doux
3 CàS Sucre cristallisé
125 gr Noisette

Préparation

  1. Etape 1

    Dans une casserole à feu doux, faire fondre le chocolat noir avec le lait concentré en remuant.

  2. Etape 2

    Une fois fondu, ajouter le lait, le beurre, le sucre glace et remuer.

  3. Etape 3

    Mixer les noisettes pour en tirer une poudre.

  4. Etape 4

    Mélanger la poudre au mélange et le remettre sur le feu doux 2 min.

  5. Etape 5

    Retirer du feu et continuer de mixer pour obtenir une pâte à tartiner bien lisse.

  6. Etape 6

    Verser la préparation dans un pot et laisser refroidir avant de déguster.

Ustensiles

  • 1 Cuisinière
  • 1 Bras mixeur
  • 1 Casserole
  • 1 Saladier/Grand bol
  • 1 Spatule / Maryse

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