- Entrées
x6
15 min
20 min
Facile
Bon marché
Ingrédients
50 cl Lait demi-écrémé 
1 CÃ S Beurre doux 
1 Poignée Vermicelles 
1 Oignon 
3 Branche Persil 
6 Oeuf 
50 cl Eau 
1/2 CÃ C Sel 
1 Pincée Poivre noir moulu Préparation
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Etape 1
Ãplucher, hacher l'oignon très finement et le faire revenir 10 minutes dans le beurre. Saler et poivrer. -
Etape 2
Incorporer l'eau et le lait et porter à ébullition. -
Etape 3
Ajouter le vermicelle et laisser mijoter environ 10 minutes. -
Etape 4
Servir avec des feuilles de persil et des oeufs pochés.
Ustensiles
1 Cuisinière
1 Plaque de cuisson
1 Casserole
1 Verre doseur
1 Planche à découper
1 Couteau de cuisine
