Ingrédients

Préparation

1. Etape 1

   Dans une casserole, faire fondre le beurre et y mélanger la farine.

2. Etape 2

   Une fois bien incorporés, ajouter l'eau et bien mélanger puis ajouter le bouillon (émietté), le vinaigre, la moutarde et le poivre et laisser bien épaissir à feu doux.

3. Etape 3

   Servir en accompagnement de bonnes grillades (viandes blanches ou rouges).