Qu'est-ce que la brousse ?

Quoi manger?

J’ai fait ma petite enquête au sein de notre équipe 750g. Il y a les bons élèves qui ne jurent que par l’eau avec tout de même des glaçons et des rondelles de citron et ceux qui trichent un chouia avec des eaux pétillantes ou des limonades artisanales.

Comment manger?

Le citron revient très souvent dans la conversation. C’est le petit truc en plus pour se rafraîchir (et ça ne marche pas que pour le mojito). Il permet aussi de faire de divines citronnades maison dont nous sommes nombreux à abuser quand les températures deviennent folles, comme ce fut le cas la semaine dernière. Le Smoothie arrive en bonne place dans les boissons rafraîchissantes de l’été, pas trop sucré et plein de fruits de saison, tandis que le thé glacé compte beaucoup d'adeptes chez nous. Il faut dire que fait maison, le thé glacé est rafraîchissant, parfumé et donne la pêche. Je n'oublie pas les adeptes du café glacé qui donne un sacré coup de fouet mais aussi les irréductibles du thé chaud, à l’image du thé à la menthe des pays du Maghreb ou du thé vert dans certains pays asiatiques.